こんにちは！
株式会社プラスエイチです。


当社で働いてくれているパートさんから
大量の夏野菜を差し入れしていただけました～！！


ご自宅で育てた茄子・ピーマン・ズッキーニ・ミニトマト。
新鮮で大きくてとても美味しそうです♪


夏野菜は強い太陽の光を浴びて育ち、
みずみずしく栄養素もたっぷりと詰まっています。

特に夏野菜は紫外線から身を守るために抗酸化作用のあるβ‐カロテン、ポリフェノール類、ビタミンCやビタミンEなどが豊富に含まれていると言われています。

水分やカリウムが豊富に含まれるものも多くあり、体に水分を補いつつ、カリウムの利尿作用により体から熱を出して、ほてった体を冷やしてくれる働きもあります。


暑い夏はどうしても水分や冷たい食べ物中心になりがちですが、健康的に過ごすために野菜もしっかり摂取しないといけないですね！


パートさん
お心遣い頂きありがとうございます(#^^#)