サンヨー食品●久世福商店監修　毎⽇だしで仕上げた
【和風醤油らーめん】・【和風塩らーめん】

【和風醤油らーめん】

㈱サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用した和風醤油らーめんです。
表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細めんです。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。
「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキンやポークのうまみを合わせ、醤油で味を調えました。かつお節、いわし煮干、むろあじ節のだしがしっかりときいた、奥深い味わいの醤油らーめんスープに仕上げました。
具材は鶏だんご、花形かまぼこ、ねぎの組み合わせです。

 

【和風塩らーめん】

㈱サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末を使用した和風塩らーめんです。
表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細めんです。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のあるめんです。
「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキンやポークのうまみを合わせ、香味野菜の風味で味を調えました。かつお節、いわし煮干、むろあじ節のだしがしっかりときいた、奥深い味わいの塩らーめんスープに仕上げました。
具材はキャベツ、キクラゲ、もやし、にんじんの組み合わせです(*^^*)

 

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